Антиоксиданты — вещества, помогающие бороться со свободными радикалами, которые негативно влияют здоровье организма, на кожу и волосы. Они интенсивно образуются после пребывания на солнце, в результате воздействия загрязнененной окружающей среды, пребывания в прокуренном помещении.

Антиоксиданты препятствуют окислению химических соединений в клетках организма. К антиоксидантам относят витамины (Е, С, А, бета-каротин), минеральные элементы (селен, кальций), органические соединения. При недостаточном поступлении антиоксидантов в организм человека наблюдается ухудшение состояния здоровья в целом, снижение иммунитета, старение кожи, проблемы с волосами. Недостаток антиоксидантов способствует и развитию онкологических заболеваний.